View Post

Anıl’ın Mutfağı : Kartoffel Auflauf

Kartoffel :  (Almanca) patates Hafta sonu yaklaşıyor, arkadaşlarla toplanmak için keyifli planlar yapıldı bile. Öğrenci evindesiniz, karnınız acıktı, mutfakta da patates ve kaşar peynirinizden başka bir şeyiniz kalmamış. Koşun ve ...
View Post

Bir lezzet adası:Cunda-Ayvalık

ελαιόλαδο: (yunanca) zeytinyağı σταγόνες ούλων: (yunanca) damla sakızı Sıcak yaz günleri yerini çoktan sararan yaprakların mevsimine bıraktı; fakat aklımızın ve damağımızın hala o günleri aradığı aşikar. Bir sonraki tatile daha ...