moshonisi :
(Antikçağ’da Cunda’ya verilmiş isim): güzel kokulu ada
Rakı-Balık-Ayvalık..
Tatil için Ege sahillerini tercih eden turistlerin baş tacı ettikleri o meşhur slogan! Buram buram zeytin ağacı ve defne yaprağı kokusuyla tütsülenmiş, poyrazın püfür püfür esintisine kendinizi bıraktığınız şirin mi şirin bir Zeybek kasabasındasınız. Kaz Dağları’ndan gelen tertemiz hava sizi fark ettirmeden çarpıyor, iştahınız açılıveriyor. Kendinizi sahil şeridinde bir restoranda buluyorsunuz. Levreğin, çipuranın, papalinanın ana vatanında, bu leziz balıklara eşlik edecek; cam vitrinin ardında sofranıza gelebilmek için birbiriyle yarışan o eşsiz Girit mezelerini sipariş ediyorsunuz.
Peki ya sonra?
Sonrası, adanın ünlü meze şefi Yusuf Bey’in önerdiği mezelerle sofranız donanıyor siz de bu şölene kendinizi bırakıyorsunuz. Tatil bitip dönüş zamanı geldiğindeyse, siz yola koyuluyorsunuz kalbiniz Ege’de kalıyor.
Share this Post